Gourmethotel & Fine Dining

Das kulinarische Programm im Das Liebener folgt den Spezialitäten der typisch österreichischen Küche, erweitert und verfeinert mit einer Prise Internationalität – authentisch, überraschend, genussvoll. Ergänzt wird das Genussmomentum auf Wunsch durch erlesenen Weine, präsentiert von unseren Sommeliers.

Guten Appetit im Hideaway

Jeder Tag ist ein guter Tag, um ihn von Herzen kulinarisch zu genießen

Frühstück

von 7:30 bis 10:00 Uhr

Knuspriges Brot, frische Croissants, fluffige Pancakes, regionale Käse- und Wurstspezialitäten, Müsli, Früchte, frisch gepresste Säfte und Eierspeisen à la minute – unser Frühstück verbindet alpine Vielfalt und natürlich alle internationalen Klassiker.

Nachmittagsjause

von 15:00 bis 17:00 Uhr

Hausgemachte Patisserie trifft auf herzhafte Kleinigkeiten. Diese süß-salzige Kombination sorgt dafür, dass niemand zwischen Frühstück, Wintervergnügen und Dinner hungrig bleiben muss.

Dinner

ab 19:00 Uhr

Abends servieren wir ein 5-gängiges Menü mit mehreren Wahlmöglichkeiten – immer auch in vegetarischer Variante. Vegane Alternativen oder besondere Unverträglichkeiten bitte direkt bei der Buchung an unsere Reservierungsabteilung weitergeben.

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